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【最近の研究成果】「森の香り」のブレンド―「葉から出る香り成分」と「葉に含まれる香り成分」の関係― (2022/7/14 15:00:00)
森にはスーッとした香りが漂っています。この「森の香り」の中身は、テルペンと呼ばれる揮発性有機化合物の1グループで、植物が様々なストレスから身を守るために生成し、放出されると考えられています…
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【最近の研究成果】「森の香り」のブレンド―「葉から出る香り成分」と「葉に含まれる香り成分」の関係―
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【最近の研究成果】「森の香り」のブレンド―「葉から出る香り成分」と「葉に含まれる香り成分」の関係― (2022/7/14 15:00:00) 森にはスーッとした香りが漂っています。この「森の香り」の中身は、テルペンと呼ばれる揮発性有機化合物の1グループで、植物が様々なストレスから身を守るために生成し、放出されると考えられています…
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