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日経BP社
(2012/5/18 16:42:49)
ニッポンの「食」：正月のお供えが九州と東北を結ぶ?
(2010/4/30 8:37:00)
九州の西海岸地域には、新年を迎えるための行事「幸木（さいわいぎ）」を飾る風習が今でもわずかながら残っている。そこに鯛の塩魚を一対、鰤（ぶり）やスルメ、カツオ節、昆布、大根などを吊るし…
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